ما هو الإفطار الصحي في رمضان ؟ - بريس تطوان - أخبار تطوان

ما هو الإفطار الصحي في رمضان ؟

بريس تطوان

قالت أخصائية التغذية التركية ريحان سوزر قولباشي، عند الإفطار، ابدأ بشرب كوبين من الماء، ثم تناول وعاء من الحساء، وإذا كنت تفضل كسر الصيام بالتمر أو الزيتون، فمن المناسب تناول الحساء دون استهلاك كميات كبيرة منها، فمثلا تناول حبة تمر أو حبتين زيتون.

وأضافت الأخصائية الغذائية في تصريح صحفي، أنه يجب “أن نستريح لمدة 10- 15 دقيقة بعد تناول الحساء، لننتقل بعدها إلى الوجبة الرئيسية”.

وتابعت، ومن الأفضل اختيار طعام واحد للإفطار بدلا من مجموعة متنوعة في الطبق الرئيسي للإفطار، فمثلا تناول طبق خضار بزيت الزيتون واللحم المشوي، أو الدجاج، أو السمك، أو الكفتة، أو تناول أطباق البقوليات، ولكن من الأفضل اختيار نوع واحد من الأطعمة، “وبدلا من شرب المشروبات الغازية والسكرية، يفضل تناول لبن الزبادي، أو الرايب، أو “الخيار باللبن”، ولا تنسى أن تضع في مائدة إفطارك المزيد من السلطات” تقول الأخصائية.

وختمت تصريحها بنصيحة “وفي النهاية، لا تنسى أن تشرب الكثير من الماء ما بعد الإفطار حتى السحور”.


شاهد أيضا