بريس تطوان
في خطوة تعكس روح المبادرة المحلية وتعزز السياحة القروية المستدامة، تم مساء أمس الخميس 19 يونيوه الجاري افتتاح مقهى ومطعم “تعاونية أغصان” بدوار مشروحة، قرب منطقة “عين الزرقاء” التابعة لإقليم تطوان، في موقع فريد بين أحضان الطبيعة الخلابة.
ويقدم المطعم، تجربة فريدة لزوار المنطقة، حيث يوفر مأكولات محلية طبيعية وصحية، تعتمد على منتجات فلاحية موسمية وأعشاب عطرية طازجة يتم إعدادها بعناية.
كما يحتضن المطعم فضاء لعرض مواد التجميل الطبيعية والأعشاب الطبية والعطرية المنتَجة محلياً من طرف نساء التعاونية، في إطار دعم الاقتصاد التضامني وتمكين المرأة القروية.
المكان يتميز بإطلالة بانورامية ساحرة تطل على مدينة تطوان من جهة، وتحتضنها الغابة والجبل من جهة أخرى، مما يجعله وجهة مثالية لمحبي الهدوء والطبيعة والسياحة البيئية.
ويأمل القائمون على المشروع في أن يسهم هذا الفضاء في تنشيط السياحة الجبلية بالمنطقة، وتحفيز الاقتصاد المحلي عبر خلق فرص شغل ودعم المنتجات المجالية التي تزخر بها المنطقة.
وتراهن “تعاونية أغصان” على الجمع بين الذوق الأصيل، الطبيعة، والتمكين الاقتصادي المحلي، في نموذج يمكن أن يكون مرجعاً لمشاريع مماثلة في مناطق أخرى من المغرب.

