إغلاق مطعم شهير بطريق كابونيكرو بسبب مخالفات صحية تهدد سلامة المستهلكين

سعيد المهيني / بريس تطوان

أقدمت السلطات المحلية بتراب عمالة المضيق الفنيدق، على إغلاق مطعم شهير بطريق كابونبكرو  لتقديم وجبات الأسماك لمدة ثمانية أيام، وذلك إثر معاينة لجنة مختصة لمجموعة من المخالفات التي تمس قواعد الصحة والسلامة الغذائية.

وجاء القرار بناءً على تقرير اللجنة المختلطة التي قامت بتاريخ 28 يونيوه 2025 بمعاينة المخالفات داخل المطعم، من بينها عدم احترام شروط النظافة ووضع المواد الغذائية داخل المطبخ بشكل عشوائي وغير صحي، إلى جانب عرض مواد غذائية منتهية الصلاحية، وغياب وسائل الحفظ والتخزين المناسبة.

كما وقفت اللجنة على وجود أطعمة مجهزة مسبقًا تعرض مباشرة للبيع، دون مراعاة شروط التبريد والحفظ، إضافة إلى وجود 43 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة والغير صالحة للاستهلاك.

وبموجب القرار الإداري الصادر، تم منح صاحب المطعم مهلة لتصحيح الأوضاع المذكورة، مع تأكيد أن عدم الالتزام قد يؤدي إلى إجراءات قانونية أشد.

وتؤكد السلطات أن هذه التدابير تأتي في إطار الحرص على حماية صحة المستهلكين وضمان توفر شروط السلامة الغذائية داخل المطاعم والمؤسسات السياحية بالمدينة.