إسبانيا تعتمد اللحوم الحلال في مدارس سبتة احتراما للتنوع الثقافي

بريس تطوان

قررت وزارة التعليم والتكوين المهني والرياضة الإسبانية اعتماد اللحوم الحلال بديلاً عن لحم الخنزير في الوجبات المدرسية بثلاث مؤسسات تعليمية بمدينة سبتة المحتلة، بهدف ضمان تغذية صحية ومتوازنة للتلاميذ المستفيدين من المنح الاجتماعية.

ويشمل القرار، الذي نُشر في الجريدة الرسمية الإسبانية (BOE)، مدارس “رامون إي كاخال” و“غارسيا لوركا” و“سان أنطونيو”، حيث ستتولى شركة Vivera Atlántico Mediterráneo تسيير خدمات المطاعم خلال الموسم الدراسي 2025-2026 لفائدة أكثر من 400 تلميذ.

وينص العقد على منع استخدام لحم الخنزير كليا، والاعتماد على اللحوم الحلال والخضر والفواكه الطازجة، مع نشر قوائم الوجبات مسبقا لفائدة الأسر.

القرار أثار تفاعلات واسعة بين مرحّبين باعتباره خطوة نحو احترام التنوع الثقافي، ومنتقدين رأوه تجاوزا للطابع العلماني للمؤسسات التعليمية، فيما أكدت الوزارة أن الخطوة تندرج ضمن سياسة الإدماج الغذائي التي تراعي الخصوصيات الثقافية والصحية للتلاميذ.